OBJECTIF DE LA FORMATION

Comprendre le fonctionnement de l’abeille et de la ruche, maîtriser les étapes de gestion d’un rucher et de production du miel

PUBLICS/PRÉREQUIS

• Public adulte qui souhaite maîtriser les bases de la gestion d’un rucher : stagiaires BPREA, salariés, exploitants agricoles, particuliers;
• Avoir plus de 18 ans

LES + DE LA FORMATION

• Travaux pratiques au sein de l’établissement
• Visites d’exploitations apicoles et mielleries
• Combinaison de protection fournie

CONTENU DE LA FORMATION

Biologie et anatomie de l’abeille

• Notions d’anatomie et physiologie de l’abeille, biologie, alimentation, reproduction
• Composition et organisation de la colonie
• Cycle biologique annuel, dynamique des populations

Pathologies de l’abeille, aspects sanitaires

• La santé de l’abeille : notions générales
• Maladies du couvain et de l’abeille adulte, parasitoses
• Traitement et suivi sanitaire des colonies

Conduire son rucher

• Le calendrier : chronologie des travaux au rucher
• Choisir un rucher : emplacement, supports, environnement mellifère
• Les visites de printemps, le nourrissement, l’hivernage
• Apiculture sédentaire ou transhumante, les miellées

Le développement du cheptel

• L’essaimage artificiel
• Initiation à l’élevage de reines

Les produits de la ruche

• Produire et récolter le miel, le pollen, la propolis, la cire
• Extraire le miel
• Conditionnement et conservation du miel

Devenir apiculteur

• Démarrer en apiculture : obligations juridiques et fiscales, filière apicole
• Les différents types de ruches
• Outillage d’exploitation
• Les liens apiculture – agriculture : intérêt du rucher dans une évolution agroécologique des exploitations

MODALITÉS PÉDAGOGIQUES

La formation combine apports théoriques, visites d’apiculteurs professionnels, travaux pratiques au rucher école. 50% de cours en salle et 50% de pratique terrain et visites extérieures.