OBJECTIF DE LA FORMATION

Maîtriser le contexte et les techniques de base de production de plants et de semences en AB en tant que maraicher, avec pour objectif la vente de plants ou l’utilisation pour la mise en place de production maraîchère

PUBLICS/PRÉREQUIS

Public adulte qui souhaite produire des plants potagers de manière professionnelle : stagiaires BPREA, salariés, exploitants agricoles

LES + DE LA FORMATION

•  Visites d’exploitations
• Travaux pratiques au sein des serres horticoles de l’établissement

CONTENU DE LA FORMATION

Produire ses plants de légumes et ses semences en tant que maraîcher

• S’approprier les différentes techniques de production disponibles
• Gérer les équipements et les approvisionnements (matériel / terreaux / semences)
• Organiser la production de plants, conduire les cultures
• Établir des coûts de production

S’approprier le contexte réglementaire de la production de plants

• Comprendre les enjeux de l’organisation de la filière
•  Appliquer la réglementation pour la commercialisation des plants et des semences
• Assurer une traçabilité

MODALITÉS PÉDAGOGIQUES

La formation combine apports théoriques, visites de professionnels, travaux pratiques en serres horticoles, réflexion autour du projet individuel de production de plants