LA FERME URBAINE ET PÉDAGOGIQUE DE L’ABBÉ ROZIER

La ferme urbaine de l’Abbé Rozier allie responsabilité sociale, performance économique, démarche environnementale et innovation. Elle se situe au cœur de la Métropole de Lyon et est accessible en TCL (10 min depuis le Métro Gorge de Loup)

Ce projet de territoire est porté par le Centre de Formation et de Promotion Horticole de Lyon-Ecully en partenariat avec des collectivités, des associations et des entreprises.

La Ferme c’est :

  • Un chantier professionnalisant en partenariat avec Aiden Chantiers : insertion d’une vingtaine de salariés par l’activité économique, production en maraîchage biologique, station de compostage, marchés hebdomadaires à la Ferme, les mercredis de 15h30 à 19h00.
  • Un lieu d’éducation à l’environnement et au développement durable ouvert à tous : la ferme pédagogique de l’abbé Rozier
  • Une station d’expérimentation portée par le ministère de l’Agriculture: serres bioclimatiques, station de compostage (partenaire : AIDEN) et de vermi-compostage (partenaire : Eisenia), rucher (partenaire : api-environnement), Ceercle.

UNE FERME PÉDAGOGIQUE

Les visites-ateliers de la ferme pédagogique de l’abbé Rozier s’appuient concrètement sur l’exploitation maraichère, implantée sur un site historique  de la culture du végétal.

Les expérimentations et autres outils pédagogiques (arboretum, rucher, site de compostage, parcelles potagères et pédago-expérimentales, classe extérieure et salle du fruitier…) sont autant de supports touchant à l’environnement et au développement durable pour s’adresser à un large public (de 3 à 103 ans!)…

Les visites-ateliers sont adressées tant aux périscolaires, écoliers, collégiens, lycéens, étudiants ou autres comités d’entreprises et centres sociaux.

Notre projet pédagogique s’intitule ‘De la graine à l’assiette’ et s’articule autour de l’alimentation durable.

Chaque visite-atelier fait l’objet d’une préparation en amont entre l’enseignant ou le responsable du groupe et l’équipe pédagogique de la ferme pour construire un projet d’animation commun respectant des objectifs identifiés et évaluables.

Les visites-ateliers peuvent se dérouler toute l’année. Pour des conditions optimum de pratique il est néanmoins conseillé de respecter les saisons favorables : automne et printemps.

Contacts :

Camille Valla

Tel. : 06 04 93 03 69 

Mail : camille.valla@educagri.fr

UN CHANTIER DE PROFESSIONNALISATION

Le CFPH Lyon-Ecully accueille les activités de l’association AIDEN Chantiers.

Grâce ce partenariat qui a pour objectif l’insertion socioprofessionnelle de demandeurs d’emploi par une activité économique basée sur le maraîchage biologique.

Chaque année, une vingtaine d’emplois (vingt postes de travail en file active) sont renouvelés sur la Ferme pédagogique de l’Abbé Rozier, à destination de jeunes sans qualifications, de bénéficiaires de minima sociaux ou des demandeurs d’emplois de longue durée.

Ils peuvent ainsi expérimenter l’ensemble des métiers verts recrutant autour de l’agriculture et du paysage. Ils se préparent à intégrer le marché du travail ou pourront évoluer vers des formations au sein du Centre de Formation de Promotion Horticole de Lyon – Ecully.

L’activité s’articule autour de la production d’une quarantaine de légumes biologiques différents tout au long de l’année et de la vente directe de ces produits à la ferme.

Des activités de collecte des déchets organiques (biodéchets) issus des restaurateurs livrés en légumes de la ferme sont proposées en contrepartie :  la récupération des épluchures et restes de repas issus des cuisines qui seront compostés à la ferme pour une utilisation in-situ du compost … et pour les générations suivantes de légumes : une véritable boucle d’économie circulaire !

En vente directe ou livrés, les légumes de la ferme alimentent cantines d’écoles, magasins bio et restaurateurs locaux. Une collecte en ‘mode-doux’ (sur triporteurs) est proposée en contrepartie pour les restes organiques, qui seront compostés insitu… pour les futures générations de légumes de l’abbé Rozier: la boucle est bouclée.

Contacts :

La Ferme

Mail : ferme.abbe.rozier@aiden-solidaire.com

Lucie : 07 60 91 17 32

Romain : 07 64 37 46 73

Etienne : 06 63 54 95 26

Légumes bio de la ferme de l'Abbé Rozier

LE MARCHÉ À LA FERME : UNE RÉUSSITE D’ÉCONOMIE LOCALE ET CIRCULAIRE !

Les légumes de saison produits à la ferme et ramassés le matin sont vendus à l’étal du bâtiment du ‘fruitier’, accessible par le 3 chemin de Chalin à Ecully. On trouve également sur les étals des laitages, des fruits, de la viande, du pain, des produits de boulangerie, jus de fruit, miel, spiritueux… tous labélisés « Agriculture Biologique » et en circuit direct des fermes bio partenaires.

Tous les mercredis de 15h30 à 19h

Adresse : 3 chemin de Chalin, 69130 Ecully

Téléphone :

Romain : 07 64 37 46 73

EXPÉRIMENTATION ET DÉVELOPPEMENT

Dans le cadre des missions de l’enseignement publique agricole dicté par le code rural, le CFPH de Lyon-Ecully conduit plusieurs expérimentations – démonstrations.

La première consiste en une comparaison de différents types de serres maraîchères selon un protocole développé en coopération avec les stations d’expérimentations locales légumières et horticoles SERAIL et RATHO.

Il s’agit de trouver des solutions simples et reproductibles aux difficultés rencontrées par les professionnels du secteur pour produire des légumes précoces sans utilisation d’énergies fossiles et ainsi pouvoir proposer des légumes primeurs plus tôt en saison sans alourdir le bilan écologique de ces productions.

Ces expérimentations de serres bioclimatiques ont pu voir le jour  grâce au concours financiers du Commissariat Général à l’Egalité des Territoires (CGET et GIP Massif Central) et de l’ADEME Auvergne-Rhône-Alpes.

La deuxième est représenté par une cellule de culture hors-sol (aquaponie). Elle permet de réaliser la multiplication des végétaux (bouture).

Notre partenaire « Ceercle », recherche et développe des potagers-composteurs en Agriculture Urbaine et ‘hors-sol’, face aux champs de culture de maraîchage bio.

Contact :

Téléphone :
Charles : 06 88 72 22 54

cfppa.ecully@educagri.fr